孫情(中)與老闆陳建銘(右)、老闆娘何汶芳合影。(何記桂林米粉提供)
正能量新聞網 記者陳依玲 /高雄報導
3月21日晚上即將在高雄市文化中心至德堂舉辦「60深情一唱 走過一甲子」公益演唱會的「痛苦歌王」孫情,昨(11)日特地提前南下港都一遊,並在演唱會嘉賓陳思安陪同下,到三多路何記桂林米粉用餐,對傳統美食的口味讚不絕口,就像有味道的老歌一樣讓人難忘。
本名孫立誠的孫情是韓國華僑,從小就對音樂有興趣,1968年來台念書,當時韓國電影《淚的小花》在台上映,電影公司特別邀請他演唱主題曲,也為他打開在台灣樂壇發展的大門,出完第三張唱片《又是細雨》即躍身為一線歌手,又因演唱時瞇眼皺眉,整個人深深陷在歌曲的意境中難以自拔,給人「痛苦」的感覺,「痛苦歌王」的封號不脛而走,也奠定他在音樂圈的地位。
1985年孫情厭倦台灣綜藝節目了無新意,選擇退出歌壇,搬到夏威夷開了一家「孫先生的店」,專賣台灣鳳梨酥,頗受消費者歡迎,尤其到夏威夷觀光的日本人一定會光顧他的店。他也對代理服裝品牌很有興趣,目前在美加、大陸都有設點。這些年不斷有人遊說他復出,孫情從未點頭,這次為了做公益來到高雄,就是感念港都歌迷與朋友長期的愛護與支持。
孫情回顧55年前首次於高雄藍寶石大歌廳登場,縱然時光飛逝,但對高雄的情感卻日益加深,這次演唱會特別請高雄市政府邀請100位65歲以上的長輩免費進場,也感謝美聲天后陳思安、金曲歌后朱海君、情歌王子聖凱助陣,希望讓長輩能享受一個溫馨的夜晚,重溫往日情懷。
孫情也提到很難得在台灣吃到這麼好吃的米粉,以後來到高雄一定會常來吃,陳思安也說除了好吃又特別以外,吃完整個人覺得很舒爽,會再帶朋友過來品嚐。
祖傳第三代的桂林美女何汶芳提到,純米水磨現做米粉、極品脆皮鍋燒的功法、各種天然發酵泡酸、28種漢方滷水的熬製及堅持大骨熬湯等程序太過繁複,以致家族年輕人沒有人願意接棒,意外由她在高雄傳承家鄉美味,也成為她與老家的心靈連結。
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